「糖質過剰」症候群

「「糖質過剰」症候群～あらゆる病に共通する原因～ (光文社新書) Kindle版」　清水泰行 / 光文社

しばらく前のKindleストアの日替わりセールで399円で販売されていた電子書籍である。最近は読むペースよりもとりあえず買ってみるペースの方が速いので読むのが追いつかないでいるが(^^;、隙間時間を見つけてさっと目を通してみた。ご飯は半膳にする、甘いお菓子類は少しだけ、ビールは糖質ゼロといったプチ糖質制限を継続している私であるが、本書では糖質過剰の怖さを医学的なエビデンスを元に解説しており説得力がある。